上海コーヒーエキスポで共に醸造を

先週末、私たちはフリーズドライコーヒーを[City Name]コーヒーエキスポに持ち込み、コーヒーを愛する仲間たちと2日間まるまる、語り合い、試飲し、ハンドドリップを楽しみました。
手軽なアイスコーヒーのレシピから、精製方法や調達に関するじっくりとした会話まで、その活気は、私たちがそもそもなぜこの活動をしているのかを思い出させてくれました。コーヒーとは、いつだって製品である前に、人とのつながりなのです。